Dieses Rezept ist genauso wie man es sich vorstellt und noch viel besser: Neben herzhaftem Cheddarkäse und Speck, sorgen würzige Cornichons und süße, in Weißwein-Essig karamellisierte Zwiebeln für den ultimativen…
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Pervers geile Poutine aus Kanada
Ich erinnere mich noch zu gut an den Tag an dem ich das erste Mal Poutine aß, denn es war Lines Geburtstag! Vor ein paar Jahren verbrachten wir diesen in Banff im…
Avocado-Bacon-Käse Sandwich
Kennst du diese Tage, an denen du immer wieder den Kühlschrank öffnest in der Hoffnung, dass sich dieser in den letzten 5 Minuten auf eine magische Art und Weise gefüllt…
Cranberry-Bacon-Brie Sandwich
Dieses Sandwich lässt sich schwer mit Worten beschreiben, aber sagen wir einmal so: Es ist die perfekte Mischung aus einem intensiv-würzigen Weichkäse, salzig-fettigen Speck, fruchtig-frischen Cranberries und einem Hauch scharfen…
Eggs Benedict mit Salsa & selbstgemachter Joghurt Sauce Hollandaise
Mit dem ersten Messerstich zerläuft das Eigelb und vermischt sich langsam mit der Sauce Hollandaise, die Dank Joghurt und einem Spritzer Zitronensaft wunderbar frisch und leicht schmeckt, dazu knusprig gebratener…
Millionaires Bacon aus dem Sweet Maple in San Francisco
Du suchst nach einem extravaganten Frühstück, das so pervers geil schmeckt, dass du es genauso gut noch am selben Tag zum Mittag- und Abendessen verschlingen könntest? Well, here you go: Millionaires…
Glasgow Eggs: Pochierte Eier mit Babyspinat und Shiraza Sauce
Schon einmal Glasgow Eggs gegoogelt? Unter dem Begriff findet die Suchmaschine unseres Vertrauens gar nichts. Der Grund ist ganz einfach: Nur wenige Schotten kennen dieses Rezept und selbst dann auch…