Ich werde den ersten Bissen in diese Pizza niemals vergessen: Es war vor ein paar Jahren im Winter in Köln, genauer gesagt im 485 Grad, ein Pizzarestaurant in der Stadt…
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Das ultimative 3-Stöckige Club Sandwich
Kross gebratener Speck, Hähnchenbruststreifen, knackiger Romasalat, reife Tomaten- und Avocadoscheiben, Spiegelei und ein ordentlicher Klecks Mayonnaise getürmt auf mehreren Scheiben knusprigem Toastbrot, dazu am besten noch ein paar leckere Pommes…
Avocado-Bacon-Käse Sandwich
Kennst du diese Tage, an denen du immer wieder den Kühlschrank öffnest in der Hoffnung, dass sich dieser in den letzten 5 Minuten auf eine magische Art und Weise gefüllt…
Steak Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln
Steak = lecker. Sandwich = lecker. Steak + Sandwich = doppelt lecker! Eigentlich ist Mathe nicht mein Ding, aber diese einfache Formel verstehe selbst ich. Und wie so oft beim…
Cranberry-Bacon-Brie Sandwich
Dieses Sandwich lässt sich schwer mit Worten beschreiben, aber sagen wir einmal so: Es ist die perfekte Mischung aus einem intensiv-würzigen Weichkäse, salzig-fettigen Speck, fruchtig-frischen Cranberries und einem Hauch scharfen…
Lachstoast mit Honig-Senf-Sauce
Toast mit Lachs ist mittlerweile nichts Neues mehr zum Frühstück, aber dieses Rezept verwandelt den Frühstücksklassiker in ein echtes Meisterwerk! Frisch getoastete, warme Toastbrotscheiben werden mit Frischkäse bestrichen, dann mit…
Käsespätzel mit gerösteten Zwiebeln und Apfelkompott
Käsespätzle: das ultimative Comfort Food aus Deutschland, oder besser gesagt aus dem wunderschönen Allgäu! Heiße Spätzle vermengen sich mit geriebenem Hartkäse, darüber kommen Röstzwiebeln und dazu gibt es einen Klecks…
Hähnchen Quesadillas
Quesadillas sind wohl eines der geilsten Gerichte aus Mexiko und superschnell hergestellt! Ob zum Mittag- oder Abendessen, als Snack zwischendurch oder als Fingerfood bei der nächsten Grill-Party, Quesadillas kommen immer…
Nachos Teller mit mexican Pulled-Chicken
Du suchst ein Gericht, mit dem du dich abends auf die Couch fläzen und Netflix bingen kannst? Oder aber eins, das auf deiner nächsten Party auch kalt serviert werden kann…