Du möchtest dich gerne wieder zurück nach Vietnam träumen, aber hinfliegen ist gerade keine wirkliche Option? Mit einer Handvoll an Zutaten und wenig Aufwand zauberst du dir diesen vietnamesischen Klassiker…
Browsing Category Küche
Der perfekte Burger: Wissenschaftlich Belegt!
Ich kann mir vorstellen, dass du die Stirn leicht gerunzelt hast, beim lesen der Überschrift. Der perfekte Burger? Ist das nicht etwas übertrieben und ein zu krasses Superlativ, um etwas…
3-Stunden Schweinerippchen vom Smoker
Endlich sind die Tage lang und warm und unser Smoker non-stop im Einsatz! Heute zeige ich dir ein super leckeres Schweinerippchen Rezept vom Smoker, das wahnsinnig einfach und ein Highlight…
Blaukäse-Burger mit Talisker Whisky-Soße, Guinness-Käsesoße und gerösteten Zwiebeln!
Von den vielen Burger, die wir auf dem Blog präsentiert haben, ist mir dieser aktuell der liebste: Unglaublich geiler saftiger Fleischgeschmack dank des Blaukäses und tolle Würze dank der Whisky…
Crema Catalana wie im spanischen Restaurant!
Heute gibt es endlich etwas Süßes – Hurra! Wir haben letztens einen spanischen Abend mit einer Freundin gemacht und unser leckeres Paella-Rezept gekocht und zum Nachtisch gab es diese unglaublich…
Poutine Burger
Gestern Abend haben wir einen der geilsten Burger ever gegessen! Wenn du nach diesem ersten Satz jetzt schon aufhörst zu lesen, dann hoffen wir nur, dass du direkt zum Rezept…
Gorgonzola Burger mit Preiselbeeren und Whiskey Zwiebeln!
Burger ist nicht gleich Burger, genauso, wie Gorgonzola nicht gleich Gorgonzola ist. Es gibt wie bei allen Lebensmitteln große Unterschiede im Geschmack und in der Qualität. Bei diesem Burger kommen…
Leckere Nudeln mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
Letztens hatten wir Lust auf Nudeln, es sollte aber ein leichtes Sommergericht sein, dass sich schnell zubereiten lässt – und so wurden es Nudeln mit getrockneten Tomaten. Das hört sich zunächst…
Lachs Teriyaki mit japanischen Gurkensalat
Obwohl dieser Foodblog bisher sehr USA-lastige Gerichte präsentiert, sind wir sehr, sehr große Fans der asiatischen Küche. Besonders seit unserer Reise nach Japan 2017 und die damit verbundene Entdeckung vieler…