Diese Iberico Schwein Rippchen vom Smoker sind saftig und so zart, dass das Fleisch sofort vom Knochen fällt. Der süßliche Geschmack sorgt für einen wahren Foodgasm, während die Rippchen bereits…
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Schnelle & einfache BBQ Rippchen aus dem Ofen
Nach einem langen Bürotag hatten wir letzten gelüste nach etwas einfachem, ohne viel schnick schnack, um dabei einfach den ganzen Abend vor Netflix zu sitzen und unsere aktuelle Lieblingsservie “Brooklyn…
Banh Mi Sandwich – ein weiterer Klassiker aus Vietnam!
Du möchtest dich gerne wieder zurück nach Vietnam träumen, aber hinfliegen ist gerade keine wirkliche Option? Mit einer Handvoll an Zutaten und wenig Aufwand zauberst du dir diesen vietnamesischen Klassiker…
Schweinefleisch Süß Sauer
Was du nicht weißt: Ich bin auf Mallorca aufgewachsen. Genauer gesagt zwischen den Orten Pollença und Puerto de Pollença. Und am Kreisverkehr beim Hafen von Puerto de Pollença gibt es…
Japanisches Schnitzel Katsudon
Ich werde es nie vergessen, wie wir verloren in Tokio auf der Suche nach etwas leckerem Essbaren in dieses kleine und unscheinbare “Restaurant” gegangen sind. Wirklich nach einem Restaurant sah…