Steak = lecker. Sandwich = lecker. Steak + Sandwich = doppelt lecker! Eigentlich ist Mathe nicht mein Ding, aber diese einfache Formel verstehe selbst ich. Und wie so oft beim…
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Cranberry-Bacon-Brie Sandwich
Dieses Sandwich lässt sich schwer mit Worten beschreiben, aber sagen wir einmal so: Es ist die perfekte Mischung aus einem intensiv-würzigen Weichkäse, salzig-fettigen Speck, fruchtig-frischen Cranberries und einem Hauch scharfen…
Hähnchen Quesadillas
Quesadillas sind wohl eines der geilsten Gerichte aus Mexiko und superschnell hergestellt! Ob zum Mittag- oder Abendessen, als Snack zwischendurch oder als Fingerfood bei der nächsten Grill-Party, Quesadillas kommen immer…
Nachos Teller mit mexican Pulled-Chicken
Du suchst ein Gericht, mit dem du dich abends auf die Couch fläzen und Netflix bingen kannst? Oder aber eins, das auf deiner nächsten Party auch kalt serviert werden kann…
Eggs Benedict mit Salsa & selbstgemachter Joghurt Sauce Hollandaise
Mit dem ersten Messerstich zerläuft das Eigelb und vermischt sich langsam mit der Sauce Hollandaise, die Dank Joghurt und einem Spritzer Zitronensaft wunderbar frisch und leicht schmeckt, dazu knusprig gebratener…
Schweinefleisch Süß Sauer
Was du nicht weißt: Ich bin auf Mallorca aufgewachsen. Genauer gesagt zwischen den Orten Pollença und Puerto de Pollença. Und am Kreisverkehr beim Hafen von Puerto de Pollença gibt es…
Millionaires Bacon aus dem Sweet Maple in San Francisco
Du suchst nach einem extravaganten Frühstück, das so pervers geil schmeckt, dass du es genauso gut noch am selben Tag zum Mittag- und Abendessen verschlingen könntest? Well, here you go: Millionaires…
Glasgow Eggs: Pochierte Eier mit Babyspinat und Shiraza Sauce
Schon einmal Glasgow Eggs gegoogelt? Unter dem Begriff findet die Suchmaschine unseres Vertrauens gar nichts. Der Grund ist ganz einfach: Nur wenige Schotten kennen dieses Rezept und selbst dann auch…
Japanisches Schnitzel Katsudon
Ich werde es nie vergessen, wie wir verloren in Tokio auf der Suche nach etwas leckerem Essbaren in dieses kleine und unscheinbare “Restaurant” gegangen sind. Wirklich nach einem Restaurant sah…