Als bekennender Smoker-Fan ist es wenig verwunderlich, dass ich Pastrami ziemlich geil finde. Und da ich zudem gerne Burger esse und genauso gerne experimentiere, musste ein Pastrami Burger her. Und…
Thai Cashew Chicken – so lecker wie aus der Streetfood-Küche! (Gai Pad Med Mamuang)
Thai Cashew Chicken ist neben Pad Thai und Pad Krapao eines meiner absoluten Lieblingsrezepte der Thailändischen Küche. Dabei steht Pad für das kurze Anbraten in der Pfanne, oder besser im…
Traeger Ironwood D2 650 Review
Table of Contents Seit ein paar Tagen sind wir glückliche Besitzer eines Pelletgrill Ironwood 650 von Traeger, um den ich die letzten Monate immer wieder im Netz umhergeschlichen bin. Nachdem…
LAPHROAIG 3-Gänge Weihnachtsmenü
-Anzeige- Wenn alle glücklich um einen Tisch sitzen, lachen, trinken, das Essen genießen, es draußen kalt und dunkel ist und überall Lichter leuchten, dann ist Weihnachten! Die Rezepte wurden mit…
Shakshuka – das Originalrezept aus Israel
Heiß, herzhaft, salzig, süß und ein wenig scharf zugleich: Dank diesem genialen Mix katapultiert sich Shakshuka ganz nach oben auf die Liste der Comfort Food Gerichte für den (verkaterten) Morgen!…
Avocado Toast Rezept Ideen: 5 Variationen für dein Brunch!
Avocado Toast gehört zu einem guten Frühstück oder Brunch einfach dazu. Selbst zum Mittagessen oder als gesunder Snack zwischendurch ist es in Ordnung. Wir lieben Avocado Toast und essen es…
Chimichangas – Pulled Duck Edition mit Pimientos de Queso!
Diese Chimichangas erzeugen einen wahren Foodgasm und lassen deine Geschmacksnerven eine wilde Salsa-Party feiern. Und das Beste: Das Rezept ist super einfach zubereitet! Während andere Rezepte diverse Zutaten für die…
Grilled Cheese Sandwich – Ultimativ geil, einfach und auf Wunsch auch vegetarisch!
Dieses Rezept ist genauso wie man es sich vorstellt und noch viel besser: Neben herzhaftem Cheddarkäse und Speck, sorgen würzige Cornichons und süße, in Weißwein-Essig karamellisierte Zwiebeln für den ultimativen…
Next Level Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Knoblauch-Limette-Mayo
Es muss nicht immer Fleisch sein und bei diesem Burger merkst du den Unterschied zu einem leckeren und saftigen Beef Burger sowieso nicht! Wer Foodgasm länger folgt, weiß, dass es…